185年传承成就广药王老吉正宗配方
近日开庭的王老吉与加多宝“红罐之争”案引发了媒体与社会的广泛关注。除了“商标与装潢能否分离”、“知名商品究竟是王老吉凉茶还是加多宝凉茶”等争议热点,凉茶配方又成为双方争论的另一个焦点。
针对此前“王老吉”海外商标持有人王健仪抛出的“独家秘方授权”说,力挺加多宝,并质疑“广药秘方未必正宗”的言论,目前,广药集团已经从王泽邦家族的谱系传承、王老吉秘方、工艺、王老吉第四代后人的档案等各方面进行了公证。10份公证材料,权威证明了从王老吉凉茶祖铺到广州王老吉之间一脉相传,广州王老吉拥有王老吉凉茶独家秘方。
对于王老吉的起源,双方并无争议。史料记载,王老吉于1828年创立于广州市十三行靖远街,距今已有185年历史。创始人是广东鹤山医人王泽邦老先生,其小名叫“阿吉”,因此得名“王老吉”。王泽邦于1883年辞世,将凉茶业务交给儿子贵成(王老吉成记)、贵祥(王老吉祥记)、贵发(王老吉远恒济)三人,王贵发创立的远恒济最终继承了祖铺和凉茶秘方,并传给三个儿子王恒裕、王恒瑞和王恒辉。
而随后,由于各自的需求,王老吉传承分化成了两个支脉,王恒裕独自去香港发展,王恒瑞和王恒辉则继续留在广州,成为大陆王老吉的唯一传承人。到了近代,凭借着王泽邦独特的凉茶秘方和精湛的熬制凉茶的工艺,王老吉远恒济在广州发展得风生水起。
1911年,广州王老吉远恒济以葫芦招牌为记在中华民国政府获准注册。1935年广州王老吉远恒济王远珍,即王泽邦的第四代曾孙,以王老吉榄线葫芦图案在广东省进行商标注册,1936年王远珍再注册了“王老吉公孙父子图”商标,而后至1956年社会主义改造公私合营王老吉商标注册证和特种药品营业执照注册人均为王远珍。
1956年公私合营,王老吉与知名度颇高的嘉宝栈、常炯堂等八家企业合组“王老吉联合制药厂”,继续生产正宗王老吉凉茶等产品。经过多次变迁,在1996年广药成立之后,王老吉商标等无形资产按有关规定划归广药集团持有。
无论是个人还是国家经营,从1883年远恒济创立至今,185年来,在中国大陆王老吉凉茶传承一直没有间断,广药集团从王老吉远恒济继承到了秘方和内涵的真传。
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