书记县长吆喝龙虾米【消息】

图为发布会现场

“什么样的大米才算好米？一要形体美，二要口感好，三要味道香……”17日下午，在南京江北新区盱眙龙虾南京旗舰店举行的“盱眙龙虾米”品牌发布会暨苏宁易购盱眙馆开馆上线仪式上，盱眙县委书记梁三元现场向来宾吆喝起盱眙龙虾米。随后，梁三元和盱眙县长朱海波系上围裙，现场烹制起龙虾米饭，把气氛推向高潮。

盱眙龙虾米是继盱眙龙虾后，盱眙推出的又一原生态品牌。在发展龙虾养殖过程中，盱眙发展“虾稻共生”高效农业，通过在稻田中养龙虾，实现“一水两用、一田两种，虾稻共生、效益同增”的良好效果。目前，全县稻虾综合种养面积达33.9万亩，不仅扩大原生态龙虾养殖规模，还打造出特色农产品——盱眙龙虾米品牌。到2020年，盱眙稻虾种养面积将达80万亩，到“十三五”末，盱眙龙虾米产量可达19万吨以上。

盱眙邀请中国工程院院士、农业部水稻专家指导组副组长张洪程教授，在盱眙建立院士工作站，开展优质品种选育、技术集成创新、科学指导实践等工作。同时采用国际最先进的柔性抛光加工工艺，最大程度保留大米的糊粉层、亚糊粉层以及胚芽中的营养成分，使盱眙龙虾米具有良好的品质和口感。

发布会现场，盱眙龙虾产业集团与苏宁控股集团苏宁易购超市公司、益海嘉里（金龙鱼）签署合作协议。

记者 丁亚鹏 文/摄

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