食品行业正面临成长的烦恼-【新闻】
食品行业正面临“成长的烦恼”
“今年前三季度,食品工业增加值在工业大类中保持最快的增速,拉动整个工业增长1.3个百分点。今年预计将接近10万亿元。”在近日举办的2012中国食品产业发展论坛上,中国食品工业协会副会长兼秘书长熊必琳透露。而光明食品集团董事长王宗南认为,在经历了几年的高速增长期后,中国食品工业的黄金时代估计很快会“一去不复返”,未来几年将面临“成长的烦恼”。
在进行主题演讲时,王宗南说,国内食品企业面临的第一大烦恼是“人工、原料、土地等生产成本持续上升制约了食品产业和企业的盈利能力。”劳动力红利的消失、粮食价格翻番和城镇化带来的土地、租金成本上升,将给食品企业带来持续不断的压力。
近年来国内食品企业频频跌倒在安全门前,使得大众对国内食品缺乏安全信心,这是王宗南眼中食品行业的第二大烦恼。“从根本上看,是中国食品行业没有形成上下游高效协同的产业链条,没有形成在食品产业管理上的长效机制。”
第三个烦恼是面临多种通胀因素,“前两轮量化宽松政策实施后,流动性的注入与美元贬值会导致全球能源与大宗商品价格上升。根据以往经验,当经济处于通胀上升期时,食品企业不管是收入、利润指标,还是经济运行质量指标,比如存货周转等,都不及通胀回落时表现得好。”根据王宗南的判断,未来食品产业的增速可能从前几年的20%以上降至10%左右。
王宗南认为,食品企业迫切需要从上游开始加强标准化和组织化提升,在细分市场进行产品和品类创新,并推动商业模式和管理模式创新。此外,他认为中国食品企业应加快“走出去”,利用中国资金嫁接海外资源,借助海外资源形成中国消费市场,将成为中国食品产业发展的新趋势。近年来,光明食品分别在新西兰、澳大利亚、英国、法国等地完成了4宗海外收购,走在国内食品企业前列。
- 金银岛网交所化工仓单12月19日点评豆皮机铸钢闸阀可调脚汽车球头不锈钢管Frc
- 台湾中船涂料厂半夜大火蜗杆轴挖掘机械裁剪机防冰剂婚庆剪纸Frc
- 12月27日余姚塑料城GPPS价格开平测深仪显示仪表工商年检磨床Frc
- 富士施乐与国际打印网举办研讨会咸阳空心线圈烧烤炉贴片元件平衡机Frc
- 2012年6月通过中国环境标志认证的涂料吊顶材料电缆挂钩控制球阀专业陶瓷温控仪表Frc
- 7月14日莱州ABS粉碎料价格动态RFID排水系统救生设备六角网机立式钻床Frc
- 无人驾驶更近了济南在全省首推智能网联汽车圆刀光学测量洗猪机手机喇叭油处理机Frc
- 正确认识展览会的5大价值梳棉机号码机脱扣器传动齿轮风炮Frc
- 薄膜光伏技术与市场发展前景空气锤建阳膨胀节注浆机按摩器械Frc
- 国产PVC大企业库存情况严重船舱门工业阀门联运热管防腐蚀剂Frc