【新闻】全国首届鸵鸟烹饪大奖赛于25日在石家庄隆重举办佛指甲

鸵鸟肉具有极高的营养价值，被国际公认为绿色健康食品。许多人对鸵鸟肉还比较陌生，因为我国鸵鸟养殖历史比较短，养殖规模不大，致使许多人都没有吃过鸵鸟肉。9月25日，全国首届鸵鸟烹饪大奖赛在河北石家庄隆重举办。此次活动由中国鸵鸟养殖开发协会主办。来自全国各地的鸵鸟企业现场烹制展示了数十种鸵鸟美味佳肴，河南金鹭特种养殖股份有限公司推出的丝绸之路等十个菜品荣获金奖。今年5月，北京产品质量监督检验院曾对鸵鸟肉营养成分进行科学检测分析，结果表明，鸵鸟肉属于高蛋白、低胆固醇、、低脂肪、高钙、高锌、高铁，是真正营养丰富的健康食品。据中国鸵鸟养殖开发协会会长夏士龙介绍，随着人们生活水平的不断提高，对美食的要求也越来越高。鸵鸟肉蛋食品是高营养的特色健康食品，非常符合人民群众的需求。此次活动就是进一步宣传推广鸵鸟产品，使其走进千家万户，为百姓餐桌再添特色美味佳肴。同时进一步提振中国鸵鸟产业发展。

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