蛋炒饭要粒粒分开，还要沾着蛋

蛋炒饭要粒粒分开，还要沾着蛋

香葱蛋炒饭

原料：隔夜饭、鸡蛋、香肠、小葱、盐、油。

做法步骤：

第1步、准备好食材.要使用隔夜米饭哦.

第2步、鸡蛋打蛋液,加少量盐调出有点咸淡为佳.

第3步、香肠切小丁备用.

第4步、小葱切碎备用.

第5步、锅内放少量油,油热中小火煸炒香肠丁,盛出备用.

第6步、重新起锅,锅内放油,油热炒散鸡蛋.

第7步、重新起锅,锅内多放些油,油热放入小葱花炒出香味.

第8步、倒入隔夜米饭,.

第9步、中小火将米饭炒散.

第10步、倒入煸炒好的香肠丁和鸡蛋碎,翻炒均匀,撒入适量咸盐翻炒均匀盛出.注意鸡蛋和香肠本身都有咸淡,所以一定不要加太多盐哦.

第11步、盛出趁热享用美食吧.

小贴士：

1.隔夜米饭要做的硬一些.2.鸡蛋和香肠本身都有咸淡,所以最后蛋炒饭一定不要加太多盐哦.

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