蛋炒饭要粒粒分开,还要沾着蛋
发布时间:2022-07-06 06:01:58
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来源:闸阀厂家
蛋炒饭要粒粒分开,还要沾着蛋
香葱蛋炒饭
原料:隔夜饭、鸡蛋、香肠、小葱、盐、油。
做法步骤:
第1步、准备好食材.要使用隔夜米饭哦.
第2步、鸡蛋打蛋液,加少量盐调出有点咸淡为佳.
第3步、香肠切小丁备用.
第4步、小葱切碎备用.
第5步、锅内放少量油,油热中小火煸炒香肠丁,盛出备用.
第6步、重新起锅,锅内放油,油热炒散鸡蛋.
第7步、重新起锅,锅内多放些油,油热放入小葱花炒出香味.
第8步、倒入隔夜米饭,.
第9步、中小火将米饭炒散.
第10步、倒入煸炒好的香肠丁和鸡蛋碎,翻炒均匀,撒入适量咸盐翻炒均匀盛出.注意鸡蛋和香肠本身都有咸淡,所以一定不要加太多盐哦.
第11步、盛出趁热享用美食吧.
小贴士:
1.隔夜米饭要做的硬一些.2.鸡蛋和香肠本身都有咸淡,所以最后蛋炒饭一定不要加太多盐哦.
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